La soluzione, infatti, non è continuare a soffrire, ma liberarti dal peso della dieta… per sempre.

Il piano alimentare verrà consegnato entro una settimana dalla prima visita ma, nel frattempo, avrai già avuto tutto il tempo di leggere e mettere in pratica le indicazioni contenute nella speciale Cartellina che riceverai alla fine della visita.

Si tratta di materiali che, già da soli, sono in grado di farti ottenere degli enormi risultati.

Manuale 1: “Sono a dieta…e adesso?”: ricco di strategie e consigli che rivoluzioneranno da subito il tuo modo di preparare i pasti.

Manuale 2: “Parti con il piede giusto”: che ti porterà a riflettere sul tuo rapporto con il cibo e a stabilire, con consapevolezza, i tuoi obiettivi.

In cucina con Doc Agata, il ricettario del metodo, che ti dimostrerà che mangiare sano ed equilibrato non significa non mangiare in modo gustoso e appagante. Anzi…

Gli indispensabili in dispensa con le mie indicazioni su quello che non può assolutamente mancare nella tua dispensa e tantissime ricette di salse e condimenti per donare un gusto insuperabile ai tuoi piatti.

Dalla bilancia al piatto, che ti insegnerà tutte le tecniche per imparare a riconoscere la tua porzione, abbandonando per sempre la bilancia.

Il Diario alimentare motivazionale, con il quale, per un mese, ti accompagnerò con piccoli consigli da mettere in atto giorno per giorno.

Questi materiali ti permetteranno di restare sempre sul pezzo e di non perderti per strada, oltre che darti tutta una serie di informazioni e abilità preziose (es: riconoscere la tua porzione senza l’utilizzo della bilancia; cucinare ricette gustose e salutari non solo per te, ma per tutta la famiglia; imparare ad organizzare la dispensa in modo pratico, etc.)

Soprattutto all’inizio sarà importante seguire il tuo piano nel modo migliore possibile, per permettermi di inquadrare al meglio la tua situazione, di mettere il focus su eventuali condizioni che possono ostacolare il raggiungimento dei risultati che vuoi ottenere e per mettere in evidenza le tue difficoltà.

Tutto questo sarà fondamentale per iniziare da subito a personalizzare il piano nella pratica, trovando soluzioni corrette ma cucite perfettamente su di te.

I primi giorni sì, soprattutto per riuscire a familiarizzare con le porzioni dei vari alimenti. All’interno della cartellina con i materiali che riceverai a fine della prima visita, però, riceverai l’opuscolo “Dalla bilancia al piatto”.

Esso contiene istruzioni ben precise che ti permetteranno di allenarti a riconoscere, in modo semplice e intuitivo, le porzioni più adatte a te, evitando che la bilancia possa diventare uno dei tuoi peggiori nemici.

No, perché gli appuntamenti intermedi che avrai con me non sono “visite di controllo” e il mio obiettivo principale non è rilevare il peso. Io non sono qui per “controllarti” e/o giudicarti, ma per supportarti e motivarti nel tuo percorso di cambiamento.

Quando avrai difficoltà a seguire il piano, i nostri appuntamenti si renderanno ancora più necessari, perché avranno lo scopo di far emergere le difficoltà con cui ti sei scontrata e creare le migliori condizioni per ripartire.

La gestione di determinate patologie a volte lo richiede ma, per la maggior parte dei casi, ciò avviene soltanto per un periodo. Verrà poi ristabilito un piano graduale di reintroduzione dei vari alimenti eliminati.

No, potresti trovarti a consumare degli alimenti inusuali per te, ma nulla che non puoi trovare nei supermercati più forniti.

Io non consiglio mai integratori a priori. Lo farò solo a fronte di comprovate carenze nutrizionali o specifiche esigenze metaboliche.

Assolutamente no

Durante il percorso che faremo insieme, riceverai il manuale “Organizzazione dei pasti: il menù settimanale” che ha una sezione apposita che ti spiega proprio come far conciliare le tue esigenze nutrizionali a quelle della tua famiglia, per darti la possibilità di preparare lo stesso pasto per tutti.

Basta cucinare due cose diverse perché “tu sei a dieta” e gli altri no!

Già dai primi giorni noterai dei miglioramenti in termini di energia, riduzione degli attacchi di fame e gonfiore addominale.

Inutile dire che più riuscirai a mettere in atto i consigli che ti darò durante il tuo percorso, più i risultati saranno immediati.

Ti devo fare una premessa importante: dimentica questa parola. Cerca proprio di cancellarla dal tuo vocabolario!

Ti spiego il perché: questa parola è associata ad un significato negativo quindi, utilizzandola, associ il consumo di un piatto speciale, che magari ami particolarmente o che hai l’occasione di consumare in compagnia, a qualcosa di sbagliato, che “non avresti dovuto fare” per “sentirti brava”.

Noti anche tu il collegamento di queste ultime due affermazioni al concetto del “devo”?

“Ho sgarrato, da domani sarò più brava!”

“Devo rimanere a dieta”.

Quindi no, lo “sgarro” non va compensato perché semplicemente non va punito. Se hai l’occasione di consumare un pasto speciale, gustalo con serenità, rendendo quel momento un’esperienza appagante

La prima visita preferisco sempre svolgerla in presenza ma, se arrivi da lontano, possiamo concordare degli appuntamenti intermedi online, in modo da agevolarti nel tuo percorso nutrizionale, riducendo gli spostamenti.

Se segui una dieta vegetariana, lavoreremo insieme per creare un piano nutrizionale che rispetti le tue esigenze, garantendo comunque l'apporto nutrizionale necessario per raggiungere i tuoi obiettivi. Il percorso, invece, non è adatto a te se segui una dieta vegana.